0,375l
15,5% Alk., sehr trocken.
Biologischer Reifeprozess unter Florhefe in der Solera. Blassgelbe Farbe, fast stechend markantes Bouquet (es erinnert an Mandeln), leichter Körper, geringer Säuregehalt. Ein Wein der sich durch seine dem Namen (Fino = der Feine ) entsprechende Finesse auszeichnet.
Apetitanregender Aperitifwein, gut gekühlt servieren..
Rebsorten:
Palomino Fino
