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Weine & Spirituosen / Spanien

Goya Capricho (Süsswein) halfbottle

15% Alk., süß.
Nach der Gärung wird der Wein länger als 7 Jahre ausgebaut. Er lagert zuerst in großen Fässern aus amerikanischer Eiche, dann in Glasballons (sogenannten demijohns ) auf der Dachterasse im Freien. Den Elementen ausgesetzt ( Klimaschwankungen, Tempe...

 

€  21,00

Sherry Amontillado dry - Gutierrez Colosia

18% Alk., trocken.
Von bernsteingelber Farbe, mit scharfem und zartem Aroma ( Haselnüsse ). Sanft und leicht am Gaumen. Regionstypische Salznote. Die Charakteristik des Amontillado liegt zwischen der des Fine und der des Oloroso.
Als Aperitif und Digestif geeignet. Gekühlt servie...

 

€  12,00

Sherry Fino dry - Gutierrez Colosia

15,5% Alk., sehr trocken.
Biologischer Reifeprozess unter flor Hefe. Blassgelbe Farbe, fast stechend markantes Bouquet (es erinnert an Mandeln), leichter Körper, geringer Säuregehalt. Ein Wein der sich durch seine dem Namen (Fino = der Feine ) entsprechende Finesse auszeichnet.
A...

 

€  7,90

Sherry Oloroso dry - Gutierrez Colosia

18,0% Alk., trocken.
Anfangs trocken, Bernstein und Mahagoni - Farbe, mit einem dem Namen entsprechend (Oloroso = der Wohlriechende ) intensiven Nuss-Aroma. Er ist ein oxidativer Wein mit dem regionsspezifischen Salzaroma.
Ein klasicher Aperitif und Digestif. Gekühlt servieren.

 

€  12,00

Sherry Palo Cortado dry - Gutiérrez Colosia

22% Alk., sehr trocken. Leuchtendes Bernstein-und Mahagoni in der Farbe. Ein Amontillado, mehr als 50 Jahre gelagert.
Vielschichtige reife Oloroso-Aromen. Er vereint die sanften, delikaten und frischen Noten des Amontillado mit der Fülle und dem vollen Bouquet des Oloroso. Ausgeprägte...

 

€  90,00

Sherry Pedro Ximenez sweet- Gutierrez Colosia

18% Alk., süß.
Dunkel mahagonifarbener Wein, mit dem nachhaltigen Aroma von Rosinen. Sanft und süß im Geschmack. Voll, kraftvoll und vollkommen ausgewogen. Er wird aus der Pedro Ximenz-Traube gekeltert, die der Sonne zur Lufttrocknung ausgesetzt wurde.
Ein Dessertwein...

 

€  15,00