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Altweine & Raritäten / Setubal

Alambre 30 years old, José Maria da Fonseca

D.O.P. Moscatel de Setúbal.
Der Ausbau erfolgt im gebrauchten Holz. Das Alter der Weine in diesem Cuvée beträgt zwischen 30-40 Jahre.
18,7% Vol.
5,7g/l Säure
3.44pH
Restzucker 190g/l 
Rotgoldenes Bernstein, sehr dicht, eine intensive Aromenvielfalt, die an Caramel, Nüsse, Trüffel, Feigen, und Waldpilze erinnert.
Am Gaumen samtig weich, mit ausgeprägtem Nussaroma. Der Abgang ist immens lang und trocken, mit einer perfekt ausbalancierten Säure.

 

Größe:  


€  84,00

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