Late Bottled Vintage Port - Fonseca

20% Alk.
Kraftvoller Ruby Port in der Stilistik eines Vintage Ports. Im Unterschied zu diesem verbleibt er 5 bis 6 Jahre im großen Faß, wird anschließend gefiltert und abgefüllt. Dadurch behält er zwar den Vintagestil, ist jedoch, vor allem in der Gastronomie, besser handhabbar, da er kein Depot bildet und auch länger geöffnet bleiben kann. Der Vintagecharakter zeigt sich durch die starken Primärfrüchte,besondes Kirsche, Johannisbeere und Waldbeeren.
Ein Getränk für viele Gegenheiten. Paßt sowohl zu süßen Desserts, als auch zu Käse oder als Digestif.

Rebsorten:
Cuvee mit einer Auswahl der klassischen Douro -Reben (Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Toriz, Tinta Cao, Tinta Barroca)

Jahrgang:
2016